2011-10-25 11:48:09出處:騰訊網(wǎng)作者:佚名
3、 鮮奶 危險點:成分不易吸收 鮮奶富含營養(yǎng),但一歲前的寶寶卻不適用,主要是鮮奶中的酪蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)大,不易分解,無法為一歲以下的寶寶所吸收;而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖,都會造成腸道的刺激,影響排便功能;加上某些礦物質(zhì)則可能加重嬰兒的腎臟負(fù)擔(dān),使小孩出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥等癥狀。 尤其是對一歲以前的嬰兒來說,母乳最好,否則應(yīng)選擇配方奶,因為配方奶會調(diào)整蛋白質(zhì)和脂肪結(jié)構(gòu)、鈣磷比例,還適量添加一些維生素、微量元素、核苷酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發(fā)育必需成分,以完整的營養(yǎng)提供其發(fā)育所需養(yǎng)分。 4、蛋白 危險點:成分易引起過敏反應(yīng) 蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素,只是寶寶一歲前的消化能力還無法負(fù)擔(dān)這豐富的營養(yǎng)成分,加上蛋白中的成分容易引起過敏反應(yīng)。因此,開始吃輔食的嬰兒必須先吃蛋黃。 溫馨提示:大多數(shù)的過敏原為大分子的蛋白質(zhì),正常的腸胃道功能有足夠的保護力,可抵擋外來的蛋白質(zhì)入侵,只是嬰幼兒的腸胃道發(fā)育還不成熟,消化液分泌不足而無法分解、免疫球蛋白分泌量低,當(dāng)接觸這些蛋白質(zhì)時,過敏原很容易進入體內(nèi)而引發(fā)過敏反應(yīng)。 5、海鮮 危險點:保存不佳易腐敗而引起過敏反應(yīng) 海鮮的問題主要在于因為保存不易而腐敗,腐敗的海鮮則容易引起過敏。腸胃道功能發(fā)育尚不完善的寶寶本來就較為敏感,對吃到不潔的食物,身體出現(xiàn)的反應(yīng)往往更甚大人。因此,建議在一歲前,少吃為宜。 溫馨提示:有些食物因為保存方式、成分及質(zhì)地等問題,容易引起腸胃道問題,而一歲前的寶寶,因在腸胃道的發(fā)育和免疫系統(tǒng)仍未成熟,為避免引起腸胃不適和引發(fā)過敏癥狀,最好少碰為妙,即使吃,也以少量為原則。
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