五種美味食物 為寶寶長高加分

寶寶長高食材：胡蘿卜

　　富含維生素A，能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外，做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營養(yǎng)也更豐富。

　　寶寶長高美味推薦：胡蘿卜炒雞蛋

　　主料:胡蘿卜 100克 雞蛋 100克 胡蘿卜

　　調(diào)料:姜 5克 大蔥 10克 鹽 2克 白砂糖 5克 胡椒粉1克 各適量

　　做法：

　　1.將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。

　　2.將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。

　　3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，變成胡蘿卜油。

　　4.瀝油，油待用。

　　5.鍋中加一半胡蘿卜油，爆香蔥花。

　　6.放入雞蛋。

　　7.倒入胡蘿卜拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了。

　　8.出鍋后，淋上剩下的一半胡蘿卜油。