2012-07-19 10:59:53出處:PCbaby作者:taotse
寶寶長高食材:雞蛋雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值,每天吃1個雞蛋或者2天吃一個雞蛋,是比較合適的。 寶寶長高美味推薦:番茄雞蛋疙瘩湯 材料:面粉、土雞蛋、番茄、蔥花 調料:食油、鹽、胡椒粉、 做法: 1、拿個大碗盛點干面粉加點鹽攪勻,準備一杯水分六七次倒入,一次就倒一點點,每次倒入后就用筷子快速攪動,以此類推直到把面粉都攪成小疙瘩狀備用(可以攪小一點碎一點寶寶好消化); 2、番茄洗凈用開水燙一下去皮,切成丁狀;一個土雞蛋打開攪勻,鍋內倒入一點花生油,放入番茄丁炒一下加入水煮開后倒入攪好的面疙瘩,煮的過程中覺得有點干可以加點水,煮兩到三分鐘倒入打散的雞蛋液,記住哦就在一個地方倒左手倒右手用筷子快速的攪動,這樣雞蛋會和面湯融為一體,加點鹽和一點點胡椒,蔥花,起鍋,大功告成了。 |
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