10歲以下寶寶 分階段飲食禁忌

1歲前的寶寶莫吃蜜

　　蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。而肉毒桿菌的芽胞適應(yīng)能力很強(qiáng)，它在100℃的高溫下仍然可以存活。

    寶寶的抗病能力差，非常容易使入口的肉毒桿菌在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素；而寶寶肝臟的解毒功能又差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。

　　其次，1周歲內(nèi)小寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易造成感染，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹泄等癥狀。小寶寶周歲后，腸道內(nèi)正常菌群建立，故食蜂蜜不妨。

　　靚媽須知：注意觀察誤食蜂蜜寶寶的癥狀

　　肉毒桿菌與肉無關(guān)，它主要棲息于土壤和灰塵中，而肉毒桿菌中毒是一種罕見的、而且比較嚴(yán)重的、通過食物傳播的疾病。它主要是因?yàn)閿z取被土壤中的肉毒桿菌污染的食物而引起的。

　　肉毒桿菌中毒是細(xì)菌性食物中毒中最兇險的一種，其癥狀主要有：

　　病初表現(xiàn)為頭暈、頭痛、全身無力，尤其以頸部無力最明顯，因而抬頭困難;繼之有四肢麻木、舌頭發(fā)硬;接著可發(fā)生各種肌群麻痹，寶寶常表現(xiàn)為面部無表情、視物模糊、睜眼困難，有時還有斜視，眼球運(yùn)動也受到限制。

    除此之外，因負(fù)責(zé)吞咽的肌肉麻痹，咀嚼吞咽也有困難，吃東西時嗆咳，甚至完全發(fā)不出聲音。

　　小編支招：吃蜂蜜的寶寶會比不吃蜂蜜的寶寶患病率高出8倍，因此在寶寶1歲之前，請勿添加蜂蜜，和蜂蜜比起來，其他的糖類補(bǔ)充更加安全，可以用新鮮的果汁來進(jìn)行取代蜂蜜給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。