枇杷怎么吃好?

　　枇杷怎么吃好?酸甜的枇杷是很多人喜歡的水果之一，吃枇杷可以清肺熱、祛痰止咳。那么，除了把枇杷當(dāng)成水果生吃外，還有其他吃法嗎?枇杷怎么吃好?下面隨小編來(lái)看看。

枇杷怎么吃

　　枇杷美味可口，遵循以下步驟會(huì)讓你吃枇杷吃得更健康。

　　第一步：洗凈

　　洗凈果皮上的贓物，關(guān)鍵是枇杷果實(shí)還有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。

　　第二步：去頭和皮

　　枇杷的頭即帶把的那頭，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

　　第三步：去尾

　　尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個(gè)尾部就摘下來(lái)了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物，所以必須祛除。

　　另外小編溫馨提醒：枇杷好吃，但在吃時(shí)千萬(wàn)不可得意忘形，注意不要連核也一起吃了，特別是小孩在吃枇杷時(shí)更要注意，父母可以在孩子食用前洗凈、去頭、去皮、去尾，并將枇杷的核提前剔除，避免帶來(lái)不必要的飲食安全問(wèn)題。

枇杷怎么吃好

　　枇杷銀耳粥

　　原料：粳米100克，枇杷40克，銀耳(干)30克，冰糖10克

　　做法：

　　1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈起，瀝干水分。

　　2、枇杷沖洗干凈，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。

　　3、銀耳用溫水浸泡漲發(fā)，擇洗干凈，大者撕碎。

　　4、取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥將成時(shí)，加入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成。

　　枇杷甜桃醬

　　原料：枇杷300克，桃300克，土三七2克，麥芽糖300克，檸檬汁15克

　　做法：

　　1、枇杷洗凈瀝干，剝皮、去果核。

　　2、甜桃洗凈瀝干，去果核后切小塊。

　　3、 將兩種果肉放入果汁機(jī)中打成果泥備用。

　　4、 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續(xù)煮10分鐘，至水剩一半量。

　　5、 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化。

　　6、 加入果泥、檸檬汁用小火續(xù)煮。

　　7、 熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過(guò)程中要經(jīng)常將浮沫撈除。

　　8、 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。

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