驚蟄為什么吃梨？

　　有些地方有驚蟄要吃梨的習俗，那么，驚蟄為什么吃梨?下面就隨小編來看看，吃梨有什么好處?驚蟄吃梨的好處又是什么?驚蟄吃梨有沒有什么講究呢?

驚蟄為什么吃梨

　　驚蟄是立春之后的另一個節(jié)氣，天氣開始轉(zhuǎn)暖，在泥土中冬眠的各種昆蟲開始蘇醒，而農(nóng)耕時期驚蟄一到農(nóng)民就開始準備春耕了。這時人們要開始在飲食上進行調(diào)整，才能讓身體適應接下來的勞作。所以傳統(tǒng)的飲食習慣中，有驚蟄吃梨這一習俗，因為吃梨可以潤肺健脾，滋陰清熱，有益于身體健康。

吃梨好處有哪些

　　1、維持細胞的健康狀態(tài)。梨含有豐富的維生素A、B、C、D和E，和蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。吃梨不僅能補充多種維生素，還能讓人體細胞和組織保持健康狀態(tài)。所以維生素缺乏的人也應該多吃梨。

　　2、凈化器官、儲存鈣質(zhì)。吃梨可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質(zhì)，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。所以，中老年朋友在夏季更應該多吃梨。

　　3、讓臉色變得紅潤。吃梨可以讓臉色變得紅潤，因為貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓臉色變得紅潤。

　　4、清潔腸道、潤腸通便。吃梨還可以凈化腎臟，清潔腸道。梨是屬于微寒的食物，味道甘甜，不僅具有生津止渴、潤燥化痰的作用，還能清熱安神、潤腸通便，所以便秘、消化不良的時候也可以吃一吃梨。

梨的吃法知多少

　　1、榨汁食用：取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯約400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮后服用，有潤肺生津、利咽開音的功效;將生梨、蓮藕一同榨汁后兌蜂蜜飲用，有健脾、清心、潤肺的功效。

　　2、蒸熟后食用：生梨1個，川貝母3克，冰糖10克。梨去核后，把川貝母3克研成細粉及冰糖10克放入梨中，放在蒸鍋內(nèi)蒸45分鐘后取出食用，潤肺止咳化痰之力更強。

　　3、煮水食用：切片后與冰糖、川貝母、銀耳同煮，有健脾潤肺止咳的功效。

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