獼猴桃怎么催熟？

　　獼猴桃怎么催熟?要催熟獼猴桃，香蕉、蘋果都是好幫手。成熟的獼猴桃捏起來是軟的而且聞起來有香氣，這樣的獼猴桃才能讓人吃得健康美味。那么，催熟獼猴桃的妙招有哪些，下面小編為您一一道來。

獼猴桃怎么催熟?

　　獼猴桃怎么催熟，其實(shí)很簡單。只要把蘋果、香蕉或者梨和獼猴桃放一個(gè)塑料袋里扎緊，過了兩天獼猴桃就變軟熟透了，效果特好。因?yàn)橄憬�、蘋果、梨會(huì)釋放一種叫做乙烯的物質(zhì)，它有很強(qiáng)的催熟功效，所以獼猴桃很快就熟了。

如何選購獼猴桃?

　　看硬度

　　細(xì)致地把果實(shí)全身輕摸一遍，選質(zhì)地較硬的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。

　　看外表

　　體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。

　　看大小

　　小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。

　　看顏色

　　濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。

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