珍珠石榴是什么？

　　石榴、番石榴聽說得比較多，珍珠石榴你又聽過、見過嗎?吃石榴的好處好，珍珠石榴自然也不例外。有的人可能不喜歡石榴的氣味，會覺得石榴的香氣聞得人難受，但是對身體有益的東西我們不應該抗拒，快來了解一下珍珠石榴是什么吧。

珍珠石榴是什么?

　　珍珠石榴又名珍珠番石榴，屬桃金娘科，原產(chǎn)熱帶美洲。

　　適應性強，容易種植，耐粗放管理，病蟲害較少，早果豐產(chǎn)(當年種植當年開花結(jié)果及四季開花結(jié)果)，產(chǎn)品好看好吃且營養(yǎng)豐富。

　　果實梨形，單果種400-600克，最大1000克，果皮黃綠色，果肉厚，果肉清甜、脆口、果心小籽小，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)好，是一種大眾喜歡，老少水果，可供鮮食或加工，所以市場非常暢銷。

吃石榴有什么益處?

　　一般石榴果實中，含糖、可溶性果酸、蛋白質(zhì)、還原性維生素、磷、鉀、鈣、鎂、單寧5，另外還含脂肪花青素。它含有18種氨基酸，其中8種是人體必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、賴氨酸等，并且含量較高。

　　石榴可食部分占15-40%，果實含果汁率較高(36-61%)，不僅是生食鮮果，還可制作清涼飲料

　　石榴的藥用價值在許多古代中醫(yī)經(jīng)典中均有詳細論述�！侗静菥V目》和《食療本草》記載：“榴者、天漿也、止瀉、化淤、清渴、祛火。”

　　石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消炎、消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能，可防止冠心病、高血壓、糖尿病，可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

　　所以，石榴是一種既具有食用價值，又有藥用價值的果中之王。

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