獼猴桃的吃法有哪些？

　　獼猴桃的吃法有哪些?對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，用一種食材吃出多種花樣才是最高境界。除了將獼猴桃當(dāng)水果吃，還可以用獼猴桃來(lái)炒飯，做獼猴桃凍飲。想知道獼猴桃的具體做法是怎么樣的嗎?下面就隨小編一起來(lái)看一看，學(xué)一學(xué)吧。

獼猴桃的吃法有哪些?

　　獼猴桃培根卷

　　原料：獼猴桃1個(gè)、培根3片。

　　做法：

　　1、 將獼猴桃洗凈、去皮，切成適當(dāng)長(zhǎng)度的調(diào)狀。

　　2、 將獼猴桃以培根包卷好，利用牙簽固定住。放入烤箱烤熟即可。

　　功效：培根可滿(mǎn)足供產(chǎn)婦生產(chǎn)及哺乳之熱量及蛋白質(zhì)需求，獼猴桃中的維生素C可合成膠原蛋白，促進(jìn)傷口愈合;膳食纖維可維持腸道功能、預(yù)防便秘，兩種搭配，清爽不油膩。

　　獼猴桃炒飯

　　原料：新西蘭綠獼猴桃半個(gè)切丁，日本魚(yú)板30克切丁，肉絲35克，紅椒70克切絲，蔥花少許，白飯2碗，植物油4小匙。

　　做法：

　　1、 將蔥花、日本魚(yú)板切丁與肉絲一起下鍋炒飯。

　　2、 將獼猴桃切丁灑在炒飯上。

　　3、 旁邊再配幾片獼猴桃切片和紅椒絲做裝飾。

　　功效：色香味俱全，熱量、營(yíng)養(yǎng)都豐富，可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)素。此外豬肉絲含豐富維生素B群和鐵質(zhì)，獼猴桃中豐富的維生素C還有助于造血成分的合成。

　　獼猴桃雞柳盒

　　原料：新西蘭綠獼猴桃半個(gè)切塊，雞胸肉60克(切成小片)，紅椒70克，蔥段70克，植物油2小匙。

　　做法：

　　1、 將雞胸肉切片，以米酒、鹽、蘇打粉、黑胡椒腌漬15分鐘。

　　2、 起油鍋，下植物油，待油熱后放肉下去炒到8分熟。

　　3、 加入獼猴桃塊、紅椒、蔥段一起拌炒即可。

　　功效：雞胸肉油脂含量少，而且可以提供優(yōu)良的蛋白質(zhì)，搭配蔬菜水果后，色澤鮮艷，讓你吃得好心情，還提高了維生素A、維生素C和維生素E的含量，可以增加體內(nèi)抗氧化力和免疫力。

　　獼猴桃凍飲

　　原料：獼猴桃2個(gè)、小香蕉1條，柳橙汁1/2杯，酸奶1/2杯，冰塊。

　　做法：

　　1、 先將獼猴桃去皮切片，放入果汁機(jī)。

　　2、 加入香蕉、柳橙汁和酸奶。果汁機(jī)開(kāi)始攪拌到看不見(jiàn)顆粒。

　　3、 加入兩小杯冰塊繼續(xù)攪拌成冰沙狀即可。

　　功效：一道含有豐富的維生素和纖維素的夏日飲品，酸甜滋味順著冰涼口感滲入心扉，整個(gè)人都精神起來(lái)!黃金獼猴桃比綠獼猴桃有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素，滋味比綠獼猴桃甜。香蕉和獼猴桃一樣，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，加上柳橙和酸奶的配合，是幫助腸胃消化、提高免疫力的佳品。

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