2011-03-04 06:41:50出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 芡實(shí)15克,蓮子15克,淮山15克,大棗10克,雞肉250克,香油、食鹽、味精各適量。 制作方法: 1、將雞肉洗凈,切片。 2、鍋置火上,加入適量清水、雞肉、芡實(shí)、蓮子、淮山、大棗、用旺火煮沸后,改用文火燉至肉熟透時(shí),放入香油、味精、精鹽調(diào)味即可。 健康提示: 此湯有補(bǔ)氣益血、固攝乳汁的作用。適用于治療產(chǎn)后氣血不足、乳汁自漏等癥。 芡實(shí)性味甘澀平,具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效。 蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經(jīng);補(bǔ)脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。主治夜寐多夢(mèng),失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落) |
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