孕早期氣虛調(diào)理食譜：韭菜蝦仁炒蛋

2010-03-31 15:21:53出處：PCbaby作者：佚名

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　　食譜原料：

　　韭菜100克、鮮蝦仁30克、雞蛋2個(gè)、鹽適量

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　　制作方法：

　　1.韭菜清洗后切段，鮮蝦仁用清水洗凈。

　　2.炒雞蛋，盛出待用。

　　3.炒蝦仁，加入蛋，翻炒，放韭菜略炒，加調(diào)料即可。

　　適用人群：

　　準(zhǔn)備懷孕的男女

　　健康提示：

　　1. 韭菜與蝦仁炒食，能補(bǔ)腎陽(yáng)、固腎氣、通乳汁。

　　2. 用于腎陽(yáng)不足之陽(yáng)痿、腰痛、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、帶多質(zhì)稀及產(chǎn)后乳脹、乳汁不暢等癥，有一定療效。

　　3. 韭菜含大量粗纖維，能刺激腸壁，增強(qiáng)蠕動(dòng)，故本方亦可作習(xí)慣性便秘患者之膳食。

   孕早期媽媽主要營(yíng)養(yǎng)關(guān)注：

 分析對(duì)象  可食部分（克）  蛋白質(zhì)（克） 能量(千卡 ）  維生素C（毫克） 鈣(毫克)   鐵(毫克)  葉酸（微克) 維生素B1（毫克）  維生素B2（毫克）
 孕早期營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)    85  1950  100  800 15  520  1.3  1.3
韭菜的營(yíng)養(yǎng)分析 100 2.7 29 30 45 1.8 61.2 0.04 0.1
蝦仁的營(yíng)養(yǎng)成份 30  12  80  0  210  5  1.7  0.005  0.05
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)分析 100 16.8 159 0 65 3.5 75 0.18 0.32
提示：孕中期重點(diǎn)補(bǔ)充（每日所需能量2050千卡，蛋白質(zhì)95克，鈣1500毫克，鐵28毫克）

   孕早期媽媽其他營(yíng)養(yǎng)關(guān)注：

分析對(duì)象 膳食纖維（克） 脂肪（克） 維生素E（毫克） 煙酸（毫克） 視黃醇當(dāng)量（微克） 鋅（毫克） 鈉（毫克） 鉀（毫克） 維生素A（微克） 膽固醇（毫克

孕早期營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)

 30 占總能量的20~30% 14 15 800 8.3 2200 2500 800 300
韭菜的營(yíng)養(yǎng)分析 1.5 0.5 1.1 1 92 0.5 8.5 249 236 0
蝦仁的營(yíng)養(yǎng)分析 0 1.2 0.23 2.3 13.2 1.22 2110 210 7 252
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成份 0 9.5 2.32 0.32 75 1.5 135.1 155 235 0

（以上數(shù)據(jù)均為平均值，僅供參考）

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