懷孕33周食譜：芫荽豆腐魚湯

　　食譜原料

　　主料： 草魚 500克 豆腐(南) 200克

　　調(diào)料： 香菜 50克 姜 5克 鹽 7克 味精 2克 生抽 10克 香油 1克 黃酒 10克 胡椒粉 2克 植物油 20克

　　制作方法

　　1. 先將草魚宰凈，去鱗、鰓、內(nèi)臟，去清污血、表體粘液，瀝干水分;

　　2. 中火燒熱炒鍋，下油將魚略煎;

　　3. 再下姜，烹黃酒，放入清水1500毫升及豆腐、洗凈消毒的香菜，加蓋旺火滾沸約20 分鐘，至湯呈奶白色;

　　4. 把魚、豆腐用碟盛起;

　　5. 醬油、香油、胡椒粉用小碗盛裝作佐料;

　　6. 湯放精鹽、味精調(diào)味后倒進(jìn)湯鍋一同上桌。

　　適用人群

　　孕晚期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　豆腐和魚肉都含有豐富的蛋白質(zhì)，孕婦可以多吃以補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)。

    孕晚期媽媽主要營養(yǎng)關(guān)注：

    孕晚期媽媽其他營養(yǎng)關(guān)注：

（以上數(shù)據(jù)均為平均值，僅供參考）