牛奶咖喱土豆的做法

　　食譜原料：

　　小土豆4個(gè)，牛奶200毫升，鮮姜1塊，植物油20克，香菜10克，咖喱粉2小匙，郁金香粉1小匙，紅辣椒1個(gè)。

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　　工藝做法：炒;烤。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;素菜。

　　菜譜屬地：其他國家菜系。

　　制作方法：

　　1、小土豆對切后煮熟;香菜切碎;鮮姜切成末;紅辣椒切丁。

　　2、用油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻，倒入小土豆拌炒。

　　3、加入牛奶煮沸后，再放香菜葉，倒入烤盅內(nèi)，放入預(yù)熱過的烤箱，高溫烤制5分鐘即可。

　　健康提示：

　　土豆營養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素及鈣、鉀等微量元素，有助消化、補(bǔ)鈣質(zhì)的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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