香濃鮮奶燉蛋的做法

　　食譜原料：

　　鮮奶100毫升，淡忌廉100毫升，蛋黃2個，糖15克，天然香草香油1茶匙，自選鮮果適量。

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　　工藝做法：烤。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;素菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1. 烤箱預(yù)熱至160度約15分鐘。

　　2. 忌廉、鮮奶煮熱。

　　3. 蛋黃、糖拌勻。邊拌邊加入熱奶。

　　4. 加入香草香油拌勻。把蛋液過篩一次。

　　5. 蛋糊分盛杯中，坐水焗約20-30分鐘至凝固，即可趁熱或待涼后伴鮮果享用。

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　　健康提示：

　　雞蛋是懷孕重要的食物，它包括蛋黃、膽堿、卵磷脂等，對胎兒大腦形成有利。

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