預(yù)防孕婦貧血食譜：芹菜炒鮮魷

　　食譜原料：

　　鮮魷魚(yú)1條、芹菜200克，鹽適量、醬油3克、香油少許。

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　　工藝做法：炒。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1、將鮮魷魚(yú)剖開(kāi)，先切段，再切成粗條，放入開(kāi)水中快速焯一下，撈出。

　　2、芹菜擇洗干凈，切段。

　　3、鍋中熱油，放入芹菜段和鹽快速翻炒，沿鍋邊灑一點(diǎn)水，炒至芹菜味道散出來(lái)時(shí)，放入鮮魷魚(yú)、醬油和香油，炒勻即可。

　　健康提示：

　　魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含人體必需的多種氨基酸，有預(yù)防貧血、緩解疲勞的功效。該食譜美味可口，營(yíng)養(yǎng)健康。

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