菠蘿炒雞片的做法

　　食譜原料：

　　雞胸肉(切片)38克、菠蘿(切片)30克、洋蔥(切塊)30克、青椒(切塊)40克、蔥(切段)1根、魚露1/2茶匙、糖1/2茶匙、太白粉1/2茶匙、蒜頭(拍碎)3棵、油3大匙。

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　　工藝做法：炒。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1.油燒熱，爆香蒜頭，加入雞片炒熟，用魚露、糖調味。

　　2.放入菠蘿、洋蔥、青椒、紅辣椒，拌炒，最后用太白粉調水勾芡。

　　健康提示：

　　雞肉營養(yǎng)價值高，富含優(yōu)蛋白質、鐵質和維生素，有促進媽媽身體恢復和乳汁分泌的功效。該食譜美味營養(yǎng)，適用于食欲不振的孕婦。

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