孕媽媽飲食不能隨便吃

　　孕婦，作為特殊的人群，在日常飲食生活中，不僅要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適量吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，應(yīng)該有所避忌，以利孕育健康而聰穎的小生命，有助優(yōu)主。

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　　1、孕婦不宜營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

　　孕婦適當(dāng)?shù)馗纳骑嬍�，增加營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)孕婦體質(zhì)，促進(jìn)胎兒發(fā)育。但若營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，危害非淺。單純地追求營(yíng)養(yǎng)，使?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩，結(jié)果孕婦出現(xiàn)血壓偏高，胎兒過(guò)大 (超過(guò)3500克，成為巨大兒)。我國(guó)孕產(chǎn)婦死亡率為0.488‰，其主要原因是妊娠高血壓引起的;另一原因是“巨大兒”造成的難產(chǎn)，分娩期延長(zhǎng)，引起產(chǎn)后大出血。因此，孕婦不宜營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

　　2、孕婦不宜只吃精制米面

　　人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等ll種多量元素(占人體總重量的99.95%)， 還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素(只占體重的0.01%)。這些元素雖然在體內(nèi)的比重極小，但卻是人體中必不可少的，一旦供應(yīng)不足便可產(chǎn)生一系列疾病，甚至出現(xiàn)死亡。人體必需的微量元素，對(duì)孕婦、乳母和胎兒來(lái)說(shuō)更需要，因?yàn)樗麄內(nèi)狈ξ⒘吭�素時(shí)會(huì)引起更嚴(yán)重的后果。

　　人們?cè)?a target="_blank" class="cmsLink">生活中注意不偏食，尤其是孕婦，盡可能以“完整食品”(指未經(jīng)細(xì)加工過(guò)的食品，或經(jīng)部分精制的食品)作為熱量的主要來(lái)源。例如，少吃精制大米和精制面等。因?yàn)椤巴暾�食品”中含有人體所必須的各種微量元素(鉻、錳、鋅等)及維生素Bl、B6、E等，它們?cè)诰�制加工過(guò)程中常常被損失掉，如果孕婦偏食精米、精面，則易患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

　　3、孕婦不宜多食酸性食物

　　—般來(lái)說(shuō)，婦女在懷孕初期，常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等反應(yīng)，而我國(guó)民間歷來(lái)有用酸性食物來(lái)緩解孕期嘔吐的做法，甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。

　　近年來(lái)，國(guó)外研究指出，酸性食物和藥物是導(dǎo)致畸胎的元兇之一。研究人員分別測(cè)定了不同時(shí)期胎兒組織和母體血液的酸堿度，認(rèn)為，在妊娠的最初半個(gè)月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的藥物(如維生素C、阿司匹林等)為佳。因?yàn)�，大量的酸性食品，可使體內(nèi)堿度下降，容易引起疲乏、無(wú)力。長(zhǎng)時(shí)間的酸性體質(zhì)，不僅容易使母體罹患某些疾病，更重要的是會(huì)因此而影響胎兒正常、健康地生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。因此，孕婦不宜過(guò)多食用酸性食物。

　　4、孕婦不宜多吃菠菜

　　90年前，由于印刷上的錯(cuò)誤，把菠菜含鐵量的小數(shù)點(diǎn)右移了一位數(shù)，從此人們一直都認(rèn)為菠菜含有大量的鐵，具有補(bǔ)血功能，把菠菜當(dāng)做孕婦、兒童、病人理想的補(bǔ)血食品。其實(shí)，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對(duì)鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。

　　鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會(huì)感到食欲不振、味覺(jué)下降;兒童一旦缺鈣，有可能發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長(zhǎng)遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過(guò)多食用菠菜，無(wú)疑對(duì)胎兒發(fā)育不利。

　　5、孕婦不宜吃桂圓

　　桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾之效。但性溫大熱，一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性病者均不宜食用。婦女懷孕后，陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱，因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥侯。

　　我國(guó)醫(yī)學(xué)一貫主張?zhí)デ耙饲鍩釠鲅�，桂圓性甘溫，如孕婦食用桂圓，不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。因此，孕婦是不宜吃桂圓的。

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