孕婦可以吃螃蟹嗎？

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　　孕婦可不可以吃大閘蟹?

　　孕婦可以吃螃蟹嗎?秋風漸涼，對于美食家來說，此時最期盼的是“螯封嫩玉雙雙滿”的陽澄湖大閘蟹。可以說，吃蟹是秋天里最為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時，食指大動之際，高級營養(yǎng)師王毅卻敬告市民們：“飲食借以養(yǎng)生，而不知物性有相宜相忌，叢然雜進，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患”，大閘蟹雖然美味、營養(yǎng)高，但并非人人適合吃，尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士，還需在專業(yè)指導下少吃或禁吃。

　　秋季，是每年最佳的受孕時期，有利于優(yōu)生優(yōu)育。而秋天，也是大閘蟹最肥美的季節(jié)，不少孕婦們面對著如此美味誘惑，饞涎欲滴。但有關(guān)孕婦誤吃大閘蟹而導致流產(chǎn)的新聞此起彼伏，讓孕婦們心存顧慮，不敢輕易對大閘蟹大開食戒。

　　如此美味且高營養(yǎng)的大閘蟹，孕婦們到底能不能吃呢？吃了是否真的會導致胎兒流產(chǎn)？

　　專家回答孕婦無須聞蟹色變，“說孕婦一吃螃蟹就會墮胎，是沒有科學依據(jù)的。”高級營養(yǎng)師王毅表示，從西醫(yī)的角度分析，螃蟹是高蛋白的食物，而優(yōu)質(zhì)蛋白對身體是有益無害的，西醫(yī)絕對不支持這種說法。此說法存在爭議的是中醫(yī)。從中醫(yī)的觀點來講，產(chǎn)前不宜熱，產(chǎn)后不宜涼，按常理來說，產(chǎn)前使用一些涼性的食物如大閘蟹，并非孕婦的禁忌。

　　然而，南北朝時期梁朝名醫(yī)陶弘景的中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》，就記載著“蟹爪，破包墮胎”。因為螃蟹其性寒涼，有活血祛瘀之功，食用后對早期妊娠會造成出血、流產(chǎn)。尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用，所以一些醫(yī)生會提醒孕婦不要吃，但目前這個說法，仍然存在著爭議。

　　王毅表示，其實孕婦并非完全不能吃蟹，除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。為了保險起見，可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是，由于大閘蟹這種高蛋白食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時候，要小心挑選，否則若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。

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