孕期胎兒不安 3款安胎食譜推薦

　　很多職場(chǎng)孕媽媽工作壓力大，甚至到了可能懷孕8、9個(gè)月都還在公司里埋頭加班。這樣很有可能會(huì)造成流產(chǎn)。安胎吃什么？為了能讓孕媽媽能順利分娩小寶貝，小編為您整理了一些列的安胎菜譜，希望對(duì)您有所幫助。

最佳保胎蔬菜：菠菜

　　最佳保胎蔬菜：蔬菜是孕婦的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推薦。因?yàn)椴げ撕�有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，名列蔬菜之榜首。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。專(zhuān)家因之主張?jiān)性缙诘?個(gè)月內(nèi)就應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。同時(shí)，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干擾人體對(duì)鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊的辦法是先將菠菜放入開(kāi)水中焯一下，則大部分草酸即被破壞掉，吃起來(lái)就安全了。

　　菠菜豬肝粥的做法

　　主料：菠菜、豬肝

　　調(diào)配料：姜、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉。

　　制作方法：

　　1、大米洗凈熬成粥;

　　2、豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用;

　　3、姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開(kāi)，菠菜用開(kāi)水燙一下?lián)瞥銮卸?為了去除菠菜里面的草酸);

　　4、將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。