桂圓阿膠紅棗粥的做法主料:粳米100克 輔料:桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克 調(diào)料:白酒15克 1、五藏館大米(粳米)淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分; 2、取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子里; 3、將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解; 4、桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核; 5、鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一; 6、加入五藏館大米(粳米),用大火煮沸,再用小火慢煮成粥; 7、加入融化的阿膠攪勻即可 功效:養(yǎng)血止血,滋陰潤肺,安胎。適用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛勞咯血、吐血尿血、便血等多種血癥?捎糜谌焉镆驙I血不足所致胎動(dòng)不安或胎漏下血。 精彩推薦: |
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