孕媽咪怎樣補(bǔ)葉酸才最“靠譜”

小編推薦食譜一：黃豆煨豬蹄

　　材料：豬蹄1100g，黃豆200g，生姜、鹽、黑胡椒粉各適量。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好豬蹄，剁成小塊;黃豆隔夜浸泡好;

　　2、豬蹄放入鍋中，加入冷水，焯煮透至無血水，撈起;

　　3、焯好的豬蹄放入沙吊子，用煤爐煨制兩小時(shí);

　　4、加入黃豆;

　　5、大火煮開，小火繼續(xù)煨煮1小時(shí);

　　6、加入姜片，煨好的豬蹄湯調(diào)入適量鹽和黑胡椒粉;

　　7、煨好的豬蹄黃豆湯盛入碗中即可食用。