[原料及制作] 對蝦2只,通草6克,絲瓜絡(luò)10克,食油、蔥段、姜絲、食鹽適量。 首先,將對蝦、通草、絲瓜絡(luò)收拾干凈,入鍋,加水煎湯; 然后,在鍋內(nèi)投入蔥段、姜絲、食鹽,用中火煎煮,將熟時倒入食油,燒開便可食用。 營養(yǎng)運動營養(yǎng)菜 對蝦通草絲瓜湯有助新媽媽通乳 [特點及功效] 味道鮮香,有海鮮味。 對蝦含有豐富的維生素a、b1、b2、b3,以及蛋白質(zhì)(含量高達0.6%)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等,具有補腎壯陽、開胃化痰、通絡(luò)止痛之功效。通草具有通小便、通乳汁之功效。絲瓜絡(luò)具有通行經(jīng)絡(luò)、涼血解毒之功效。所以,本品具有通調(diào)乳房氣血、開胃化痰、通乳的作用,尤其適合于治療因氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通、乳汁不通而引起的乳房癰腫癥。 |
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