以五谷雜糧或糙米飯取代白米飯 因為五谷雜糧飯或糙米飯比白米飯含有更多纖維質(zhì)以及營養(yǎng)素,特別是維生素B群。 選擇適當?shù)氖卟?/strong> 就中醫(yī)的論點而言,蔬菜的選擇可以避免一些偏寒性的蔬菜,例如蘿卜、大白菜、筍、瓜類等。如果無法避免則不建議生吃蔬菜。若經(jīng)過加姜烹調(diào)或與溫熱性食物(例如雞肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡蘿卜、黃豆芽、紅棗、糯米、紅糖等)烹調(diào),則可以緩和食物的寒性。 均衡地吃到五種顏色(紅、黃、白、黑、綠)的蔬菜,才是最佳的選擇。 選擇適當?shù)乃?/strong> 水果中偏冷、寒性的不少,因此變化性就不高?蛇x擇的如:蘋果、葡萄、荔枝、桂圓、李子、木瓜、櫻桃、榴蓮等。當然,其中關(guān)于蘋果的爭議最小,也最常食用。 豆豆媽經(jīng)驗:產(chǎn)后媽媽的飲食必須建立在均衡的基礎(chǔ)上,才不會缺乏每一種食物的天然營養(yǎng)。葷菜素菜互相結(jié)合,才是完美的選擇。 三、 要不要大補? 婆婆說:生孩子消耗了大量體力,坐月子的時候當然要好好補一補。老母雞湯最好了,能把人補得紅紅潤潤的。 醫(yī)生說:母雞性味甘溫,能溫中健脾、補益氣血。但是,產(chǎn)后馬上喝雞湯并不好。因為母雞卵巢中含有一定數(shù)量的雌激素,如過早食用雞湯,會使產(chǎn)婦血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素發(fā)揮作用,造成產(chǎn)婦乳汁不足甚至無奶。所以最好在產(chǎn)后5—7天時再喝,不僅對補充體力有一定好處,還能起到下奶的作用。 在坐月子期間,為了補足因生產(chǎn)導致體力透支而消耗的能量與營養(yǎng),媽媽需要的熱量會比一般人多一些,每日要比普通人多500卡左右的熱量(但是這仍舊因人而異,例如體重過重的媽媽就不需要額外補充熱量了),對于蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等的需求量也比一般人要多,尤其哺乳期的時候更是如此。 等到坐月子結(jié)束,如果媽媽沒有繼續(xù)哺乳,熱量就需要恢復到正常值,以免體重失控。建議每天可分5~6餐采增加熱量及營養(yǎng)的攝。3餐加上2~3次點心)。 豆豆媽經(jīng)驗:老母雞湯確實挺補的。但是確實不應(yīng)該在生完孩子后馬上就喝。這時,應(yīng)該聽醫(yī)生的。過兩天再喝,也不會讓婆婆不高興。(圖片來源于CFP) 產(chǎn)后身材快速恢復的飲食絕招 |
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