2011-11-03 09:37:33出處:PCbaby作者:佚名
南蓮飯 功效:健脾去濕、利水、美白 食材:南瓜100克、薏仁1兩、蓮子50克、白米100克、水100cc 做法: 1、蓮子、薏仁另用冷水浸泡約4小時(shí)至漲發(fā)后,瀝干水分備用;南瓜去皮、去籽、切丁備用。 2、白米洗凈后瀝干水分,與做法1的蓮子、薏仁及南瓜丁一同放入電鍋中。電鍋加水后按下開關(guān),蒸至開關(guān)跳起,接著再燜十分鐘即可食用 服法:佐膳用。 忌:便秘、易脹氣者及孕婦忌用。 美白粥 功效:美白、潤膚 食材:玉竹1兩、鮮山藥200克、瘦豬肉50克、水500cc、胡蘿卜50克、米1/2杯、鹽少許 做法: 1、山藥洗凈、削去外皮,切成大丁狀;瘦豬肉洗凈、切丁備用;胡蘿卜洗凈、切小塊備用。 2、取一深鍋,加入水,以大火煮開后轉(zhuǎn)小火,加入米、中藥材煮40分鐘后,再加入瘦豬肉、胡蘿卜續(xù)煮10分鐘,最后放進(jìn)少許調(diào)味料拌勻即可。 服法:當(dāng)點(diǎn)心或佐膳用。
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