2012-07-10 12:26:16出處:PCbaby作者:林小溪
開奶后吃燉母雞更補(bǔ)母雞有補(bǔ)血的作用的,但是產(chǎn)后一周不宜吃老母雞,這是因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才會(huì)發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產(chǎn)婦產(chǎn)后食燉老母雞,由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素濃度增加,催乳素的效能就因之減弱,進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足,甚至完全回奶。 不過產(chǎn)婦開奶以后,最好是在產(chǎn)后10天左右,待乳汁分泌較為充足時(shí)是可以吃燉母雞的。母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。 |
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