春分吃什么

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春分前后養(yǎng)生 健康過一年

2013-01-21 出處:其他 作者: 佚名

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  春分吃什么?你知道春分養(yǎng)生的方法嗎?

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春分巧飲食 防病是關鍵

  春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期,所謂"春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。"所以我國自古就有"春分風不小,要防痛深擾"的說法。春分來臨,晝夜幾乎等長。華北地區(qū)民謠有:春分麥起身,一刻值千金。所以春分前后是養(yǎng)生的最好時節(jié)!

  由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑,人們在保健養(yǎng)生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。斯大林有言:“物體相對靜止的可能性,暫時平衡的可能性,是物質(zhì)分化的根本條件,因而也是生命的根本條件”。我們?yōu)榱饲蟮眠@種“暫時平衡狀態(tài)”的“生命的根本條件”,對保持人體的陰陽平衡就成為養(yǎng)生的一條重要法則,這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調(diào)攝上,還是在自我保健和藥物的使用上都是至關重要的。我們在養(yǎng)生中如何運用陰陽平衡規(guī)律,協(xié)調(diào)機體功能,達到機體內(nèi)外的平衡狀態(tài),使人體這一有機的整體始終保持一種相對平靜、平衡的狀態(tài)是養(yǎng)生保健的根本。

  《素問·至真要大論》:“謹察陰陽所在而調(diào)之,以平為期”。是說人體應該根據(jù)不同時期的陰陽狀況,使“內(nèi)在運動”也就是臟腑、氣血、精氣的生理運動,與“外在運動”即腦力、體力和體育運動和諧一致,保持“供銷”關系的平衡。避免不適當運動的出現(xiàn)而破壞人體內(nèi)外環(huán)境的平衡,加速人體某些器官的損傷和生理功能的失調(diào),進而引起疾病的發(fā)生,縮短人的生命。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明:人的生命在活動過程中,由于新陳代謝的不協(xié)調(diào),可導致體內(nèi)某些元素的不平衡狀態(tài)的出現(xiàn),即有些元素的積累超量,有些元素的含量不足致使早衰和疾病的發(fā)生。而一些非感染性疾病都與人體元素平衡失調(diào)有關。如當前在世界上危害人類健康最大的心血管病和癌癥的產(chǎn)生,都與體內(nèi)物質(zhì)交換平衡失調(diào)密切相關,究其原因,無一不是陰陽失調(diào)之故。平衡保健理論研究認為,在人生不同的年齡段里,根據(jù)不同的生理特點,調(diào)整相應的飲食結構,補充必要的微量元素,維持體內(nèi)各種元素的平衡,將會有益于我們?nèi)祟惤】怠?/p>

  《素問·骨空論》:“調(diào)其陰陽,不足則補,有余則瀉”。傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生與中醫(yī)治療均可概括為補虛、瀉實兩方面。如益氣、養(yǎng)血、滋陰、助陽、填精、生津為補虛;解表、清熱、利水、瀉下、祛寒、去風、燥濕等方面則可視為瀉實。中醫(yī)養(yǎng)生實踐證明,無論補或瀉,都應堅持調(diào)整陰陽,以平為期的原則,科學地進行飲食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。

  從立春節(jié)氣到清明節(jié)氣前后是草木生長萌芽期,人體血液也正處于旺盛時期,激素水平也處于相對高峰期,此時易發(fā)常見的非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng),應當根據(jù)自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食,禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū),如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以滋陰之品,以達到陰陽互補之目的。在思想上要保持輕松愉快,樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅持適當鍛煉、定時睡眠、定量用餐,有目的地進行調(diào)養(yǎng),方可達到養(yǎng)生的最佳效果。

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春分吃什么

經(jīng)過了寒冷的冬季,我們漸漸感受到氣溫回暖,也迎來了代表晝夜平分的春分,步入一個新的季節(jié),不過換季時飲食也要注意。春分吃什么才能調(diào)節(jié)我們的身體更好適應新氣候?本期美食專題為你帶來春分養(yǎng)生之道。[詳情]