春分吃什么

春分祛濕食譜:天山雪蓮燉乳鴿

2013-03-22 出處:其他 作者: 佚名

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春分祛濕食譜:咖喱雞絲羹

  功效:驅(qū)風(fēng)祛濕、祛寒除痹

  材料:天山雪蓮15克、乳鴿1只、豬瘦肉100克、生姜3片。

  做法:雪蓮洗凈;乳鴿洗凈,去臟雜等;豬瘦肉洗凈,并與乳鴿一起置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”)。與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入冷開(kāi)水500毫升(約2碗量),隔水燉3小時(shí)便可,進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽,此量可供2人用。

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春分吃什么

經(jīng)過(guò)了寒冷的冬季,我們漸漸感受到氣溫回暖,也迎來(lái)了代表晝夜平分的春分,步入一個(gè)新的季節(jié),不過(guò)換季時(shí)飲食也要注意。春分吃什么才能調(diào)節(jié)我們的身體更好適應(yīng)新氣候?本期美食專(zhuān)題為你帶來(lái)春分養(yǎng)生之道。[詳情]