功效：開胃消滯、健脾祛濕
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨腎、臘鴨腎各2個，豬[月展]肉200克，陳皮1/4個、生姜3片。
做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤;鮮鴨腎洗凈剖開，去臟雜，可不剝去鴨內金，洗凈;臘鴨腎溫水浸泡，洗凈;豬[月展]肉洗凈。一起放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小時，調入鹽便可，為3～4人量。
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2013-03-22 出處：人民東方出版?zhèn)髅接邢薰? 作者： 佚名
關鍵詞： 春分養(yǎng)生 春分吃什么 春分是什么意思 春分習俗 2013春分 春分
功效：開胃消滯、健脾祛濕
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨腎、臘鴨腎各2個，豬[月展]肉200克，陳皮1/4個、生姜3片。
做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤;鮮鴨腎洗凈剖開，去臟雜，可不剝去鴨內金，洗凈;臘鴨腎溫水浸泡，洗凈;豬[月展]肉洗凈。一起放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小時，調入鹽便可，為3～4人量。
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經過了寒冷的冬季，我們漸漸感受到氣溫回暖，也迎來了代表晝夜平分的春分，步入一個新的季節(jié)，不過換季時飲食也要注意。春分吃什么才能調節(jié)我們的身體更好適應新氣候？本期美食專題為你帶來春分養(yǎng)生之道。[詳情]