蛇年造人 5款滋補(bǔ)湯水助你成功

滋補(bǔ)湯水三 銀耳薏仁雙紅湯

　　材料：銀耳80g，紅棗5顆，薏仁一小把，紅豆一大把，冰糖適量。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　做法：

　　1、薏仁、紅豆清洗干凈，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。

　　2、銀耳用溫水泡發(fā)，去掉黃根及雜質(zhì)，用清水沖洗干凈后撕成小塊。

　　3、紅棗洗凈，去掉棗核，撕碎。

　　4、湯煲內(nèi)放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內(nèi)，大火燒至水開。關(guān)火，蓋好鍋蓋燜20分鐘。

　　5、放入紅棗，再次開火，大火燒至水開，用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時(shí)針方向攪拌鍋里的食材，繼續(xù)大火煮制。

　　6、煮到湯汁粘稠，加點(diǎn)冰糖即可。

　　滋補(bǔ)功效：

　　薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁還是一種美容食品，對(duì)于備孕媽媽來說，薏仁是少不了的滋補(bǔ)品。