春分吃什么

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春分養(yǎng)生 牢記飲食三注意

2013-03-22 出處:其他 作者: 佚名

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  春分養(yǎng)生,你知道有哪些要點(diǎn)嗎?

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春分養(yǎng)生 飲食起居有講究

  一是注意養(yǎng)肝

  傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎。春季是肝病的高發(fā)季節(jié),需要注意養(yǎng)肝,協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡。甘味食物能補(bǔ)肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會(huì)傷肝,春季更不宜飲酒。泡點(diǎn)菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用,或是飲用電解質(zhì)豐富的飲料,如寶礦力水特,也是春季的佳飲。

  二是注意食物的陰陽互補(bǔ)

  食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí),需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的。

  三是注意多吃時(shí)令菜

  每個(gè)季節(jié)都有符合其氣候條件而生長的時(shí)令菜,得天地之精氣,營養(yǎng)價(jià)值高。吃有養(yǎng)陽功效的韭菜,可增強(qiáng)人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助于活化身體生長機(jī)能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養(yǎng)豐富的晚春水果,則能潤肺生津,滋補(bǔ)養(yǎng)肝。

  當(dāng)然,除了注意膳食外,養(yǎng)生的關(guān)鍵還是提高自身免疫力。在思想上要保持輕松愉快,樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉,保持正常睡眠時(shí)間。注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì),以促進(jìn)血液系統(tǒng)循環(huán)幫助維持機(jī)體平衡,達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。

  春分天氣狀態(tài)不穩(wěn)定,早晚氣溫偏低,對(duì)于長期處于高強(qiáng)度工作狀態(tài)和高壓力狀態(tài)下的“亞健康人群”,要注意防范未來可能出現(xiàn)的“未病”。如盡量少到人群密集的場(chǎng)所,可利用居住環(huán)境進(jìn)行簡單的健身運(yùn)動(dòng)。

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春分吃什么

經(jīng)過了寒冷的冬季,我們漸漸感受到氣溫回暖,也迎來了代表晝夜平分的春分,步入一個(gè)新的季節(jié),不過換季時(shí)飲食也要注意。春分吃什么才能調(diào)節(jié)我們的身體更好適應(yīng)新氣候?本期美食專題為你帶來春分養(yǎng)生之道。[詳情]