春分養(yǎng)生，你知道有哪些美味膳食嗎?

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　　*豬血菠菜湯*

　　取豬血500克，切成塊，菠菜500克，共煮湯調(diào)味食用，每日或隔日1次。此湯具有補(bǔ)而兼通功效，體虛者、便秘的老人及痔瘡便血者最宜食用。

　　*芹菜粥*

　　取大米250克，加適量清水，煮至半熟狀，再加入洗凈、切碎的連根芹菜120克，煮熟食用。春季是肝火頭痛和高血壓好發(fā)的季節(jié)，常食芹菜粥可以清肝熱、降血壓、止頭暈。

　　*蜜糖蒸蘿卜*

　　大白蘿卜1個(gè)，洗干凈，削去外皮，挖空中心，裝入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天多風(fēng)熱感冒，食用蜜糖蒸蘿卜，可防治感冒、支氣管炎等病癥。

　　*玄參豬肝*

　　玄參15克，先煮30分鐘后，再放入豬肝100～150克，同煮5分鐘，撈出豬肝，切片，然后加姜、蔥、醬油、原湯炒熟豬肝片。本品可以滋陰降火，對(duì)肝腎陰虛而引起的咽干口燥、心煩少寐有良效。

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