豐收季制果醬 為BB餐桌加點(diǎn)甜

　　推薦果醬：蜂蜜金桔醬

　　隨著小桔子開始上市，媽媽們也可以尋思著對(duì)這種酸酸甜甜又多汁的果子動(dòng)動(dòng)手腳了。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結(jié)，胃口不開或過飽積食的人食用。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　蜂蜜金桔茶的做法

　　原料：金桔500克、食鹽10克、冰糖100克、白砂糖100克、蜂蜜100克

　　做法：

　　1、將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時(shí)，然后將金桔切開去核。

　　2、取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。

　　3、將冰糖放入少許水中，放入腌好的金桔，煮至金桔透明湯汁濃稠即可。

　　4、晾涼后加入蜂蜜。用攪拌機(jī)將金桔打成細(xì)膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。做好后可以用密封罐裝起來，要吃時(shí)舀一點(diǎn)泡水就可以了。

　　介紹了這么多美味果醬的做法，許多媽咪早已心動(dòng)甚至行動(dòng)了吧，不過小編還是要啰嗦一下，提醒媽媽：自制的果醬沒有添加劑，不耐放，所以媽媽們每次別做太多，制好了就盡快食用完，別變質(zhì)就浪費(fèi)了。再者，果醬的糖分較高，寶寶盡量少吃，吃完了要注意清潔口腔，預(yù)防蛀牙。

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