飲食助分娩 媽媽產(chǎn)前要選4道菜

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　食譜3：大棗煮豬腳

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　　準(zhǔn)備食材：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。

　　做法：

　　1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

　　2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

　　3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

　　4、加入清湯。

　　5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)功效：這道大棗煮豬腳加了豐富的配料，實(shí)現(xiàn)均衡豐富的營養(yǎng)，滿足產(chǎn)婦所需各種營養(yǎng)，并且補(bǔ)血益氣，強(qiáng)身通乳。