2013-11-11 16:07:46出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 準(zhǔn)備食材:豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個(gè),姜2個(gè),水8碗。 做法: 1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。 2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。 3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。 4、甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。 5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。 6、加鹽調(diào)味即可。 營(yíng)養(yǎng)功效:藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。 精彩推薦: |
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