在甜品店看到有黑糯米甜甜,想要品嘗一下,但不菲的加格讓我卻步。不是我消費(fèi)不起,是我覺(jué)得完全不應(yīng)該那么貴,那有什么呀,我們自己做,一樣好吃,而且還是真材實(shí)料。 芒果黑糯米甜甜的做法步驟
1. 兩種米放在一起淘洗干凈,用水泡4小時(shí)以上。
2. 放在鍋里蒸熟。
3. 放糖拌勻,冷卻。
4. 芒果去皮。
5. 在肉肉上切幾刀
6. 用到切下肉放進(jìn)料理機(jī)里
7. 放進(jìn)酸奶。
8. 攪拌一分鐘倒出。
9. 晾涼的米飯用勺子或是手團(tuán)成小球。
10. 放進(jìn)碗里即可。
小貼士
佳寧心得:
1、我沒(méi)買(mǎi)到黑糯米,用的是糯米和黑米,沒(méi)有那么粘,但也很好。
2、放進(jìn)冰箱冷藏后口感更好。