在韓國，也有類似于中秋節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日。那么，韓國中秋節(jié)吃什么呢？在韓國，大家過中秋又有什么有趣而特別的習俗呢?我們一起來看看吧。

韓國中秋節(jié)吃什么

　　和中國一樣韓國也有很多節(jié)日，但放假時間最長的只有兩個。

　　第一個就是陰歷1月1日春節(jié)，第二個就是陰歷8月15日中秋節(jié)。

　　代表性的節(jié)日食品，春節(jié)是年糕湯。

　　中秋節(jié)絕對不可以少的傳統(tǒng)食品是松餅。

　　韓國的松餅不僅在于吃，還帶有象征性意義。祭祀或者跳神時一定會擺在桌子上，因為松餅在用谷物做的食品中最好吃、高貴、整潔。古時候，人們認為家里有兇事或不太好的事情，是鬼在捉弄，所以作最好吃的東西給鬼吃，祈愿家庭平安，還會把松餅挨戶送來驅邪。祭祀祖先的時候當然也要給先人們做最好吃的了。 現在也有挨家挨戶分著吃的風俗，是打招呼，有力圖親睦的意義。

　　很久以前韓國的祖先就開始以梗米面、赤小豆、栗子、大棗、芝麻等為陷，揉成半月形或淺蜊型，下面放松針蒸年糕。是中秋節(jié)的時候用新米和新谷物做年糕，以感謝一年的收獲，放在祖先們的祭禮桌上。

　　看制作松餅最令人好奇的地方，無外乎是那放在蒸籠里的松針。其實，放松針蒸松餅的最大理由是不讓松餅粘到一起，但也有其他的原因。首先是可以防腐，也許韓國的祖先們剛開始時，放過很多材料。經過反復試驗，最終選擇了松針，據說松針有一定的防腐功能。松針里含有植物殺菌素，能夠抑制植物的細菌并在防腐方面具有很好的效果。松木里含有的植物殺菌素成分比一般植物多很10以上。其次，松針比起其他植物不僅具有防腐殺菌的功效，同時松針那不張揚的馨香也會沁入到松餅之中，增加松餅的香氣。再就是松餅表面會留下松針的紋樣，看起來也更好看。松餅里的松字帶有松樹的意義，松代表長壽和正直，所以這個‘松餅’的松也帶有很重要的意義。如果只是為了不讓年糕粘在一起，就不會給年糕‘松餅’這個名字了。在沒有冰箱的時候年糕不到一天就壞了，而放入松針蒸，就可以持續(xù)很長時間。

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