減肥食譜

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宅女慢食減肥 在家也能輕松瘦

2014-11-03 出處:其他 作者: 佚名

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  按著計劃的減肥方法做,讓你瘦完又瘦。

宅女慢食減肥 在家也能輕松瘦

  計劃1:控制主食和限制甜食

  如原來食量較大,主食可采用遞減法,一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250—300克左右,主糧有麥、米和一些雜糧可選用,但食量必須嚴格限制,養(yǎng)成吃七八分飽的習慣。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、果汁甜食,盡量少吃。

  對一些含脂肪過多的食物,如花生、核桃、芝麻以及各種動物油,奶油和油炸的食物也應加以節(jié)制。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

  計劃2:膳食纖維

  纖維能阻礙食物的吸收,纖維在胃內(nèi)吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產(chǎn)生飽腹感,有助于減少食量,對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內(nèi)很好地進行消化吸收而后將廢物排泄。飲食中食纖維多的人,咀嚼的次數(shù)也多,因此進餐速度減慢,使小腸能夠慢慢地吸收營養(yǎng)、血糖值難以上升。

  由于食物纖維能促進腸道蠕動,若大量食用,則便秘也自然減少,大腸癌的發(fā)病率也會下降。所以肥胖者還是多食些纖維為好。

  計劃3:適量飲水或喝湯

  飲水是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚男枰。夏季可食用西瓜?a class="cmsLink" target="_blank">西紅柿等解渴,西瓜汁、冬瓜湯還能利尿。過分限制水,能使胖人汗腺分泌紊亂,不利體溫調(diào)節(jié),尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排凈,還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適量飲水,可以補充水分,調(diào)節(jié)脂類代謝。常喝湯,保健康。喝湯對人體健康有好處。研究發(fā)現(xiàn)湯是一種良好的食欲抑制劑。因此,一些肥胖者就采用喝湯來減肥。在平時就餐時多喝些湯或是果蔬飲品,以減少主食的攝入量,從而達到減肥目的。

  計劃4:慢食減肥

  平時就餐時減慢進食速度,可以達到減肥目的。曾有研究者經(jīng)過觀察,發(fā)現(xiàn)同樣的食物同樣的量,肥胖男子用8-10分鐘吃完,而消瘦者卻用13-16分鐘吃完。另外他還對食物進行了咀嚼次數(shù)調(diào)查,肥胖男子需要7.7次,肥胖女子需要8.1次,而普通男子需要8.9次,普通女子需要9.4次。隨后他又用減慢進食速度進行減肥試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn),肥胖男子經(jīng)過19周,體重減輕4公斤,肥胖女子經(jīng)過20周,體重減輕4.5公斤。因此專家指出,食物進入人體,血糖就要升高;當血糖升高到一定水平,大腦食欲中樞發(fā)出停止進食信號時,往往已經(jīng)吃了過多的食物。所以快食會引起肥胖。若減慢進食的速度,則可有效地控制食量,起到減肥作用。所以在吃飯時要細嚼慢咽。

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減肥食譜

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