超經(jīng)典！最受歡迎的雞翅做法

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

蠔油焗雞翅

　　超級(jí)快手，簡(jiǎn)單易學(xué)，一學(xué)就會(huì)，吃了還想吃說的不就是蠔油焗雞翅嗎?做的時(shí)候不要加水哦，這樣出鍋的成品味道才會(huì)更濃郁，點(diǎn)個(gè)贊!

　　準(zhǔn)備食材：雞翅中500克、姜2片、鹽1克、生抽2茶匙、白糖1茶匙、植物油3湯匙、蠔油3湯匙(45ml)

　　做法：

　　步驟1：雞翅中洗凈瀝干后放入保鮮盒中，加姜片、鹽、生抽，蓋上蓋子腌制30分鐘，夏季則需要放在冰箱中腌制。

　　步驟2：鍋內(nèi)依次倒入植物油、糖、蠔油、雞翅以及腌制雞翅的腌料。

　　步驟3：蓋上鍋蓋，用小火燜約半個(gè)鐘頭。

　　步驟4：打開蓋子，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。