超經(jīng)典！最受歡迎的雞翅做法

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

可樂雞翅

　　可樂雞翅不用多說，味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂的香氣，深受喜愛，一個雞翅下去滿滿都是幸福的感覺。

　　準備食材：雞翅15只、色拉油適量、食鹽半茶匙、醬油3湯匙、蔥3節(jié)、姜2片、八角2個、香葉1片、可樂1罐

　　做法：

　　步驟1：鍋里水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干。

　　步驟2：鍋中油燒熱，放入八角、香葉，出香味后撇出，在放入蔥節(jié)和姜片爆香。

　　步驟3：準備好可樂。

　　步驟4：雞翅倒入鍋中，翻炒片刻后，倒入可樂和足量清水，調(diào)入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時。打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。