美容養(yǎng)顏食譜:魷魚土豆排骨粥

2010-05-24 17:32:55出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  排骨,土豆,魷魚,姜片,香菜。

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魷魚土豆排骨粥

  制作方法:

  1.排骨剁成小塊,先淖一下水備用。

  2.魷魚干用水泡軟后,用剪刀剪成小條狀。

  3.土豆,剝皮切塊,先用水泡著,去除毒素。

  4.沙鍋內(nèi)先燒開水,把排骨倒下去煲湯。

  5.煲一個(gè)小時(shí)之后,再把米,土豆,魷魚,姜片一起下鍋煮開,至粥熟,加鹽,灑香菜,關(guān)火。

  健康提示:

  排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預(yù)防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外,還含有大量牛磺酸,可抑制血中的膽固醇含量,預(yù)防成人病,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。土豆中含豐富的,能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白,降糖降脂、美容養(yǎng)顏。

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