2010-05-24 16:55:11出處:PCbaby作者:佚名
材料: 法國(guó)奶酪,春卷皮,雞肉,胡蘿卜,冬筍,粉絲 作法: 1.雞肉洗凈,切成細(xì)絲,冬筍和胡蘿卜切成細(xì)絲,粉絲用溫水泡, 起油鍋,用香油燒至六成熱時(shí),倒入肉絲煸炒至散開,再將筍絲胡蘿卜絲粉 絲下鍋稍炒,然后加醬油,白糖,精鹽和少許水燒沸,拌勻即可。 2.法國(guó)奶酪切小粒備用 3.將春卷皮平置案板上,把餡料放在皮上,加上奶酪,卷起。 4.卷邊用濕淀粉粘好 5.起油鍋,燒制六成熱,把春卷下油鍋炸至金黃色,撈出,盛盤。 小編小語: 春卷由于是油炸而成,因此難免會(huì)熱氣,不能受熱氣的朋友還是要少吃,或者吃了之后多飲茶來消火,美食面前可是誰都不可擋呢! |
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