春季養(yǎng)生：蘿卜海帶蜇皮湯

　　食譜原料：

　　主料：白蘿卜250克，海帶、海蜇皮各50克。

　　調料：鹽、味精各適量。

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圖片來源于CFP

　　制作方法：

　　1.白蘿卜洗凈去皮，切絲;海帶洗凈，切絲;海蜇皮洗凈，切絲。

　　2.白蘿卜絲、海帶絲、海蜇皮絲一起放入開水鍋中，以小火燉至蘿卜熟透，加鹽、味精調味即可。

　　健康提示：

　　買來的海蜇皮常有泥沙，先把海蜇切成細絲，泡入濃度約50%的鹽水中，用手搓洗片刻后撈出，把鹽水倒掉，再用鹽水泡，反復3次，就能把夾在海蜇皮里的泥沙全部洗凈。