玉米新吃法：香辣烤玉米

　　食譜原料：

　　玉米棒2個(gè) 輔料： 辣椒粉1茶匙(5g) 咖喱粉2茶匙(10g)

　　色拉油1湯匙(15ml) 大蒜20g 鹽2茶匙(10g)

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　　制作方法：

　　1、玉米棒去皮、去絲，切成段，用鹽水煮20分鐘，瀝干水分。大蒜切碎。

　　2.、玉米棒上均勻涂抹一層油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上錫紙放進(jìn)托盤里。(玉米還可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)

　　3、燒烤盤放在烤箱里烤15～20分鐘即可。

　　健康提示：

　　每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，具有防癌作用;植物纖維素能加速毒物的排出;天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。所以，玉米真是女人的恩物。

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