食譜原料: 蟹肉若干,少許西柚瓣和桔子瓣,鋼圈一個,牛油果些許。 制作方法: 1.用鹽、黑胡椒碎末將蟹肉稍微腌制幾分鐘,加入幾滴橄欖油,讓蟹肉的味道更加鮮美; 2.將西柚瓣和桔子瓣剝皮,然后將桔子肉,西柚肉以及腌制好的蟹肉一層一層地疊加在鋼圈里; 3.待所有材料在鋼圈里固定牢,將其倒在盤子中; 4.在做好的蟹肉沙拉上,加上牛油果作為點綴,最后滴上一些橄欖油,讓沙拉更加芳香。 健康提示: 西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。 其他熱點文章鏈接: |
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