2011-02-16 16:06:07出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 豇豆,姜、精鹽、食醋、麻油、味精、辣椒油、醬油、白糖。 制作方法: 1、將豇豆去根洗凈,切成寸段。將姜洗凈,剁成姜末備用。 2、坐鍋點火,加入適量清水燒沸。倒入豇豆,蓋鍋煮5~8分鐘,用漏勺撈出瀝干。 3、將豇豆倒入盤中,加上姜末,再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油、辣椒油適量,拌勻即可食用。 健康提示: 豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養(yǎng)素。 (圖片來源于CFP) |
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