云呢拿忌廉布甸的做法——意大利料理
2011-03-01 10:48:58出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 忌廉1000毫升,鮮奶7勺,香油適量,白砂糖180克,魚膠粉16克,甜酒(杏仁)4勺。 點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>
制作方法: 1.魚膠粉用4倍水開勻。 2.將忌廉、鮮奶及糖用慢火加熱2分鐘后離火,加入呢拿香油拌勻。 3.加入魚膠粉溶液,用慢火煮至完全溶解。熄火待涼后,加入甜酒。 4.將混合液倒入喱杯中,放入雪柜雪至凝固即成。 健康提示: 本品為一款意大利料理中常用的餐后甜點(diǎn),味道甜美,但要小心長肉哦! (本文圖片來源于Pconline攝影部落)
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