韓國烤肉火鍋的做法——韓國料理

2011-03-01 10:48:58出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  沙朗牛肉片,大白菜4兩,金茸少許,豆腐1塊,丸子任選,新鮮香菇2朵,辣泡菜 1盤 ,醬油,糖,新鮮辣椒少許,高湯,柴魚味精,香油少許,辣椒粉1小匙。

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  制作方法:

  1.先將牛肉加上醬油1大匙、糖1小匙和新鮮辣椒少許,拌勻腌15分鐘。

  2.將大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗凈,大白菜、豆腐切塊排在韓國烤肉鍋上,加入高湯及醬油1大匙、香油少許和辣椒粉,用火加熱。

  3.將沙朗牛肉片一片片排在半弧鍋面,兩面烤熟即可食用。配上韓國辣味泡菜口味更道地。

  健康提示:

  湯鮮味美,香濃可口。

  (圖片來源于CFP)

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