火龍果石榴酸奶沙拉——其他國(guó)家菜譜

 　　食譜原料：

　　石榴1個(gè)，火龍果1個(gè)，酸奶一盒。

　　工藝做法：攪拌

　　配菜專區(qū)：小吃的做法

　　菜譜屬地：其他國(guó)家菜譜

　　制作方法：

　　1、將石榴頂部切掉，石榴下部切花刀，然后將石榴掰開，取出石榴粒。

　　2、將火龍果剝皮，將果肉切成小丁，最后將酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龍果攪拌即可食用。

　　健康提示：

　　石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效，有助于緩解秋季腹瀉。它的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍，適合需要補(bǔ)充維生素C的女士們。要挑選好的石榴，則要看顏色。綠石榴是沒熟的，紅的是受陽光照射多的，黃色是陰面生長(zhǎng)的。其中，黃石榴不僅果皮薄、果肉多，而且里面的籽顆顆紅潤(rùn)、酸甜多汁。不過，石榴糖分大，多吃的話會(huì)引起上火，因此食用要適量。