三八婦女節(jié)，送她自制美食吧！

　　三.35-55歲女性

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　　1.由于雌激素水平降低，加速骨質(zhì)流失，骨密度減少，甚至出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥 ，鈣質(zhì)的攝取仍為重點。

　　2.進入更年期，極易出現(xiàn)煩燥、失眠、潮熱等癥狀，多食用大豆等富含植物雌激素的食物。

　　3.營養(yǎng)專家指出，這個階段身體老化的跡象日趨明顯，攝取充足的維生素B族，可緩和老化現(xiàn)象，并幫助皮膚保持最佳狀態(tài)。

　　美食推薦：

　　1.補鈣質(zhì)：草莓牛奶燕麥

　　原料：草莓，藍莓，燕麥，純牛奶

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　　做法：把草莓和藍莓放到燕麥里，加上牛奶，攪勻，即可!

　　2.補雌激素：鹽水黃豆

　　原料：黃豆500克，精鹽50克，白糖50克，甘草末15克，橘餅25克。

　　做法：

　　1、把洗凈的黃豆倒鍋里，加水沒過黃豆0.5-1厘米，放點鹽，蓋好蓋，用旺火煮約15分鐘，移小火燜煮至熟離火;

　　2、待豆溫熱時，放入糖、橘餅、甘草末，用鍋鏟不斷地攪和，至鹵汁收盡即成鹽水黃豆。

　　3.補維生素B：糙米排骨粥

　　原料：糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片、鹽2小匙。

　　制作過程：

　　1.糙米洗凈，以清水浸泡2小時經(jīng)上瀝干。

　　2.排骨洗凈，氽燙，撈出沖凈，加入糙米、姜片及6杯水，以大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘，待米糜肉熟即可加鹽調(diào)味。