一,長時間保溫,維生素有損失。一般飯店都是在開店之前熬好白粥,然后放在鍋里保溫,但是在保溫狀態(tài)下放了幾個小時的粥,維生素的損失肯定是比較大的。 二,粵式粥基本上都是咸粥,比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料,魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以,喝這種粥,得到的總鹽量是相當(dāng)不少的,按300克一碗粥來算,一碗粥中就有3克鹽,對于高血壓病人并不合適。由于粵式粥都以白米粥為基礎(chǔ),一碗粥的量又比較大,所以不適合糖尿病人吃。 其他熱點文章鏈接: |
賬戶未綁定手機號
綁定 ×